筆式鹽度計用于快速測定含鹽(氯化鈉)溶液重量百分比濃度或折射率。廣泛應用于制鹽、食品、飲料等工業部門及農業生產和科研中。
 

　　筆式鹽度計的使用注意事項及維護：
 

　　1.使用完畢后，嚴禁用自來水直接沖洗，避免光學系統管路進水；
 

　　2.在使用與保養中應輕拿輕放，精心保養，光學零件表面不應碰傷劃傷；
 

　　3.本儀器應在干燥、無塵、無腐蝕性氣體的環境中保存，以免光學零件表面發霉；
 

　　4.與被測物接觸的棱鏡屬易耗品，不能修復，請予以理解；
 

　　5.用戶必須遵守上述使用方法，如造成損壞不在保修范圍內，不予以保修。
 

　　筆式鹽度計按照工作原理主要可以分為兩類：化學方法和物理方法。化學方法一般為硝酸銀滴定法;物理方法包括光學測定法、比重法和電導率法等。
 

　　硝酸銀滴定法是根據克紐森(Knudsen)鹽度公式，將海水中Z多的五種陽離子、五種陰離子和硼酸分子都轉換成當量的氯離子，利用硝酸銀滴定的數值和國際海洋常用表進行計算。此方法在較初的實際工作中表現出了較大的*性。但是，在長期使用中人們也發現，克紐森鹽度公式只是一種近似的關系，而且代表性較差，操作又繁瑣，于是漸漸摒棄了此類鹽度計測定海洋鹽度。對于非海洋鹽度的鹽分測量，也可以使用硝酸銀沉淀滴定法，但是該方法對指示劑的選擇和濃度，以及溶液的pH都有要求，實用性較差。
 

　　光學法是利用光的折射原理，根據不同濃度的液體具有不同的折光率這一原理測定鹽度。該類鹽度計操作簡單，只需將待測溶液均勻覆蓋在棱鏡上，保證溶液的溫度與棱鏡溫度一致，通過光電轉換或者目視方法，使用者可以快速地讀取鹽分濃度。
 

　　比重法測量鹽度，其實質是先從比重求密度，再根據特定溫度下密度和鹽度的關系推求出溶液的鹽度。比重法求鹽度，需要配備一套海水比重計作為標準器。將比重計懸空放在待測溶液中，環境溫度保持恒定，讀出比重計的值，再通過查海水比重鹽度換算表得出準確鹽度值。
 

　　電導率法是利用溶液的成分和電導率之間內在關系的特性，來分析介質溶液的導電現象及其規律性的測量方法。電導率法準確度高，速度快，結構簡單，便于實現連續測量，在水質監測中占據非常重要的地位。利用被測水樣與鹽度標準物質的電導率比值，經溫度補償，K值校準，計算得到被測水樣的鹽度值。目前市場上大部分鹽度計都是根據電導率法來設計的.